유럽에서는 현지 레스토랑 체인과 협업해 제품을 선보이기도 했다.
아시아 향신료인 고수와 치킨으로 속을 채운 ‘현지화 전략도 소비자들의 마음을 사로잡았다베트남에서 킴앤킴 등 현지 식품업체 인수를 통해 김치 및 냉동 간편 조리 분야 1위로 올라선 것도 유사한 전략이다.
기존의 중국 덤플링이나 일본 교자(餃子)와 차별화하기 위해 ‘만두라는 한국 이름을 그대로 상품명으로 사용한 게 주효했다.유럽에서는 현지 레스토랑 체인과 협업해 제품을 선보이기도 했다.우선 슈완스 자체 매출액을 그해 23억 달러(약 3조 원)에서 2022년 30억 달러까지 키웠다.
2021년엔 미국 만두 시장 점유율 1위로 올라섰다.국내보다 해외 매출이 더 큰 비비고 만두는 해외에서의 인기에 힘입어 2020년 단일 품목으로 글로벌 연 매출 1조 원을 돌파했다.
미국프로골프(PGA)투어 ‘더 CJ컵 주관.
연구진은 햇반이 1996년 국내 즉석밥 시장이 아직 자리 잡지 못했을 때 나와 국내 시장을 선점했으며 이후에도 잡곡과 솥반.‘햇반은 최초·최고 전략의 대표 사례로 소개됐다.
컵반 등 제품군을 꾸준히 늘려 최고 자리를 지켜오고 있다고 설명한다.햇반은 이재현 CJ그룹 회장이 ‘세상에 하나뿐인 제품을 만들겠다는 뜻의 경영철학 ‘온리원(OnlyOne) 정신과도 맞물린다.
CJ제일제당 제공‘덤플링(dumpling) 대신 만두(Mandu).해당 연구집은 세계 최고 경영 전문지인 ‘하버드비즈니스리뷰(HBR)에도 게재될 예정이다.